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लोग कहते हैं दुनिया तेजी से बदल रही है, लेकिन किस दिशा में ?

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  अक्सर लोगों को कहते सुना जाता है कि दुनिया बहुत तेजी से बदल रही है। पहले जैसा समय अब नहीं रहा। तकनीक बदल गई है, लोगों की सोच बदल रही है और जिंदगी जीने का तरीका भी पहले से अलग हो गया है। लेकिन कभी आपने रुककर सोचा है कि आखिर यह दुनिया बदल किस दिशा में रही है? क्या हम सच में बेहतर भविष्य की ओर बढ़ रहे हैं, या सिर्फ हमारी जिंदगी की रफ्तार तेज हो गई है? तकनीक आगे बढ़ रही है, इंसान कितना आगे बढ़ा है? आज मोबाइल फोन के जरिए दुनिया के किसी भी कोने में बैठे व्यक्ति से कुछ ही सेकंड में बात की जा सकती है। इंटरनेट ने जानकारी को हमारी उंगलियों तक पहुँचा दिया है और आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस जैसे नए साधन कई कामों को आसान बना रहे हैं। जो काम पहले घंटों या दिनों में होते थे, उनमें से कई अब कुछ मिनटों में पूरे हो जाते हैं। यह बदलाव निश्चित रूप से हमारी जिंदगी को सुविधाजनक बना रहा है। लेकिन एक सवाल अब भी बाकी है। क्या तकनीक के आगे बढ़ने के साथ इंसान के भीतर भी उतना ही बदलाव आया है? हमारे पास दूसरों से जुड़े रहने के अधिक साधन हैं, फिर भी कई बार अपने ही लोगों के लिए समय निकालना मुश्किल हो जाता है। जिंदगी...

सुरेश रैना का नया शॉट : एम्स्टर्डम में इंडियन रेस्टोरेंट

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  भारत के पूर्व महान बल्लेबाज़ सुरेश रैना ने क्रिकेट की दुनिया में जिन उपलब्धियों से अपना नाम बनाया, उनका जिक्र हर क्रिकेट प्रेमी करता है। लेकिन अब क्रिकेट के मैदान से हटकर वे एम्स्टर्डम (नीदरलैंड) के खाने‑पिने के क्षेत्र में भी अपनी छाप छोड़ रहे हैं। सन 2023 में रैना ने यूरोप के दिल एम्स्टर्डम में अपना खुद का इंडियन रेस्टोरेंट “रैना इंडियन रेस्टोरेंट” खोला, जो भारतीय स्वाद का एक अलग ही अनुभव देता है। सुरेश रैना ने हमेशा से ही खाना बनाने और खाने के प्रति अपने प्रेम का इज़हार सोशल मीडिया पर किया है। उनके इंस्टाग्राम और ट्विटर पेज पर अक्सर उनके किचन के अनुभवों और भारतीय व्यंजनों से जुड़ी पोस्टें देखने को मिलती रही हैं। यही प्यार अब उन्होंने एक बड़े पैमाने पर एक नई पहचान में बदल दिया है, अपने खुद के रेस्टोरेंट के रूप में। Read Also : चीन के ग्वांगझोउ में भारतीय शाकाहार की खुशबू: शर्मा जी की ऐतिहासिक यात्रा उनके इस रेस्तरां का उद्देश्य भारत के विविध पाक संस्कृति को यूरोप के लोगों तक पहुँचाना है। यहां मेनू में देश के उत्तर, दक्षिण, पूर्व और पश्चिम भारत के स्वादों को शामिल किया गया है, त...